Workshops im Ziel!

 

Mehr erfahren Sie auf unserer Webseite

 

www.hausziel.ch

 

Zusatz Abendkarte

 

Vorspeisen;

 

Spargelcreme mit Spargeleinlage 8.50

 

120g Lauwarmer Spargel, Salat vom Büffet 13.50

 

 

Hauptgerichte; 180 g Fleisch ,200 g Bleich Spargel

 

mit; Kräuterbutter überbacken, oder Saucen;

Hollandaise, Pfefferrahmsauce

 

--- Entrecôte 35.50

 

--- Rindfiletsteak 38.00

 

--- Lammmfilet (Neuseeland ) 34.50

 

--- Kalbssteak 36.50

 

 

Portion Spargel; 400 g 33.50

 

mit ; --- Sauce Hollandaise, oder

--- Brauner Butter, oder

--- Bergkäse überbacken

 

Wir servieren auch kleinere Portionen abzüglich Fr. 4.00

 

Beilagen; 6.10

Gebratene neue Kartoffeln, Ribel Croquetten, Pommes Croquetten

Pommes Frites, oder Bio Vollkornteigwaren

 

Das Zielteam wünscht Ihnen vollen Genuss mit Schweizer Qualität

Den Bleich Spargel beziehen wir direkt vom Schmitterhof aus Diepoldsau